Workshop Veggie voor beginners

Steeds meer mensen kiezen ervoor om minder vlees te eten. Vanwege het dierenwelzijn, of het milieu. Maar wist je dat het ook gezonder is om meer plantaardige en minder dierlijke producten te eten? Toch is koken zonder vlees nog niet zo vanzelfsprekend. In deze workshop geven wij je de tools om vaker voor vega te gaan.

In vier rondes: de basis, alternatieven, smoothies maken en fermentatie gaan we aan de slag met Het nieuwe koken. De workshop is een combinatie van uitleg en zelf aan de slag met genoeg tijd voor vragen en uitwisselen.
We werken toe naar een heerlijke lunch, plant based uiteraard, en sluiten af met een kop groene thee.